“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更是传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为、切实培养节约习惯。近日，后勤服务中心通过多种举措倡导教职工养成文明饮食好习惯，坚决杜绝“舌尖上的浪费”。

组织业务学习，强化后勤人员节约观念。利用部门周例会、班组例会组织食堂从业人员、保安、保洁、维修、司机等各班组，深入学习习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神及教育厅关于《制止高校餐饮浪费行为15项措施的通知》要求。教育后勤全体员工节约每一粒粮食、节约每一滴水、每一度电，培养勤俭节约良好习惯。

   加强食堂管理，从源头制止用餐浪费。建议食堂按需准备食材数量，灵活调整菜品供给；加工过程中，充分使用食材的可用部分，提高食材利用率；提升菜品质量，改善菜肴口味，减少就餐浪费。同时，要求食堂工作人员做节约粮食的监督者，倡导“吃多少取多少”，监督教职工将“光盘行动”执行到底。

以活动为载体，践行节约用餐新风尚。强化教职工崇尚劳动、勤俭节约的意识，进一步提高教职工对珍惜粮食重要性的认识，使珍惜粮食、反对浪费成为一种自觉。